Conheça a elegância “miojo” que conquistou Gisele em um camarote na Sapucaí

No último domingo (19/2), Gisele Bündchen movimentou a Marquês de Sapucaí, no Rio de Janeiro, com uma rara aparição. Depois de mais de uma década, a top model veio passar o Carnaval no Brasil, convidada por uma marca de cerveja e com um salário milionário. No camarote onde esteve presente, a modelo degustou uma espécie de “miojo” chique enquanto tomava uma água de coco.

Segundo o colunista do UOL Lucas Pasin, Gisele comeu um “platô” de linguine Konjac com pesto e muçarela de búfala.

Ao contrário do macarrão instantâneo com o qual foi comparado, essa massa é considerada saudável e costuma ter em torno de 9 kcal por porção.

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Konjac é saudável e tem apenas nove calorias!
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Pode ser preparado de várias maneiras.
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Sem abandonar a dieta: duas receitas com massa de apenas 9 calorias
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“Konjac é um tubérculo de origem japonesa que também é utilizado como planta medicinal”, explica Thaiz Brito, nutricionista do metrópole. “O glucomanano presente nessa massa tem a capacidade de absorver até 100 vezes seu volume em água, formando uma massa gelatinosa que preenche o estômago e auxilia no controle glicêmico”, completa o especialista.

Fora isso, ainda pode ajudar na redução da prisão de ventre e na hidratação, já que contém água em sua composição.

Além das inúmeras vantagens destacadas, ainda é fácil de preparar. Basta ferver com água e usar a criatividade nos acompanhamentos. A musa, por exemplo, escolheu a alternativa com pesto, molho conhecido pelo sabor forte, e completou com queijo branco.

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